Φτιάξτε Cheesecake σε 5΄

By on September 27, 2014
cheeskake

Φτιάξτε Cheesecake σε 5΄
Το γλυκό από τον Μιχάλη Νουρλόγλου

Χρόνος προετοιμασίας: 5΄

Χρόνος παρασκευής: 5΄

Υλικά για 6 ποτήρια του μαρτίνι

Για τη βάση

200 γρ. Μπισκότα τύπου digestive τριμμένα

80 γρ. Βούτυρο λιωμένο

50 γρ. ζάχαρη

1 πρέζα κανέλα

1 πρέζα αλάτι

Για τη κρέμα

300 γρ. Τυρί φιλαδέλφεια

50ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. Ζάχαρη

200 γρ. Σαντιγύ

Για τη διακόσμηση

200 γρ. Φραμπουάζ

 

CHEESECAKE_b2

 

Εκτέλεση

Φτιάξτε τη βάση για το cheesecake. Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη βάση. Τη μοιράζετε σε 6 ποτήρια του μαρτίνι.

Φτιάξτε την κρέμα. Σε ένα μπολ βάλτε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγύ και χτυπήστε με σύρμα μέχρι να αφρατέψει. Τέλος, προσθέστε τη σαντιγύ και ανακατέψτε ελαφρά με σπάτουλα σιλικόνης.

Μοιράστε την κρέμα στα ποτήρια, διακοσμήστε με φραμπουάζ και τοποθετήστε στο ψυγείο για μια ώρα περίπου, πριν σερβίρετε.

Το news.gr σας θυμίζει τις συνταγές, τις συμβουλές και τα μυστικά που εσείς αγαπήσατε! Για τις επόμενες μέρες οι πλέον διαβασμένες και αγαπημένες συνταγές και συμβουλές του news έρχονται ξανά στην επικαιρότητα!

*Το γλυκό από τον Μιχάλη Νουρλόγλου

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *