Connect with us

ΓΕΥΣΕΙΣ-ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ωδή στο μπέργκερ: Οι σεφ του Olive σε μεγάλα κέφια!

burger-anoigma-575x648

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Πόσο μάλλον όταν είναι και
σπιτικό! Απ’ ότι έχεις ήδη καταλάβει, το σπορ το τιμάμε δεόντως.

Βάλε στο ψυγείο την μπίρα να παγώνει λοιπόν και διάλεξε ποια από τις παρακάτω
#foodporn προτάσεις σου ταιριάζει καλύτερα. Στην κουζίνα ολοταχώς!

Μπέργκερ κλασικό
Εντάξει, το κλασικό είναι σταθερή αξία. Απόλαυσέ το λοιπόν χωρίς πολλά πολλά. Ρίξε δίπλα και μια τηγανιά πατάτες και είσαι πλήρης.

Μυρωδάτα μπέργκερ γαλοπόυλας με κάρι
Η Tina Webb μάς φτιάχνει μπέργκερ σε μία από τις πιο αρωματικές εκδοχές του. Αξίζει να τη δοκιμάσεις!

Μπέργκερ σπιτικά
Ε, ναι, όλα αυτά μόνοι σας θα τα φτιάξετε, με τα χεράκια σας γιατί εξάλλου, το’ χουμε πει, το σπιτικό έχει άλλη χάρη. Προτιμήστε να φτιάξετε και μια ωραία σπιτική σάλτσα για να τα συνοδεύσετε, με καλής ποιότητας υλικά. Εγγυημένα θα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.

Cheeseburgers με αγγουράκι τουρσί
Αφού θα την κάνεις που θα την κάνεις την αμαρτία, τουλάχιστον να την ευχαριστηθείς. Βάλε τη σχάρα ή το αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά, ρίξε πάνω τα μπιφτέκια αλλά πρόσεξε μην τα παραψήσεις για να παραμείνουν ζουμερά. Βάλε και το τυράκι τους από πάνω να λιώσει καλά και voila!

Burger με φαλάφελ και τζατζίκι φέτας
Οι διάσημοι ανατολίτικοι ρεβιθοκεφτέδες γίνονται και εξαιρετικό burger. Σερβίρονται σε ελαφρώς ψημένα στρογγυλά ψωμάκια, γαρνιρισμένοι με άφθονο αρωματικό τζατζίκι φέτας και ενθουσιάζουν τους πάντες με τη νοστιμιά τους. Το έχουμε και σε video!

Μεσογειακά μπέργκερ με μπιφτέκι από ρεβίθια και μελιτζάνες
Μία ακόμα ελαφριά. “στιλάτη” και αρκετά διαφορετική πρόταση από την Tina Webb. Με όσπρια και λαχανικά να αντικαθιστούν το κρέας, αυτά τα αρωματικά μπέργκερ σίγουρα δεν έχουν να ζηλέψουν κάτι από τα κλασικά… Για δες!

Μπέργκερ σαν κοτοσαλάτα
Επί της ουσίας πρόκειται για ανάλαφρη κοτοσαλάτα σερβιρισμένη μέσα σε ένα αφράτο ψωμάκι του μπέργκερ. Μια χαρά!

olivemagazine.gr

Advertisement