Διάσημη κερκυραϊκή σπεσιαλιτέ με κόκορα και χοντρό μακαρόνι, που ταιριάζει πολύ στα κυριακάτικα τραπέζια. Υλικά 6 μπούτια κόκορα Νιτσιάκος ½ κιλό μακαρόνια χοντρά Νο 5 100ml...
Ένα παγωτό στη λογική του εκμέκ κανταΐφι, έχει βάση από σιροπιασμένο κανταΐφι με αμυγδαλάκι και από πάνω δύο γεύσεις παγωτό γιαούρτι. Το βύσσινο να μη λείπει… Υλικά...
Μια εξαιρετική αφράτη και πεντανόστιμη καρυδόπιτα καλυμμένη με καραμελωμένα μήλα, γαρνιρισμένη με σαντιγί ή κρέμα τυριού. Μια απλή, γρήγορη και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή για...
Υλικά 1 κoτόπουλο κομμένο στα 2 1 κεφάλι σκόρδο, κομμένο στη μέση 200ml κρασί λευκό 250ml νερό 150γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα δάφνης 2 κομμάτια αστεροειδή...
Υλικά για 6 άτομα 120 γρ. βούτυρο ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 10 ml ρούμι Για την επικάλυψη 4 κουταλιές κακάο σκόνη...
Υλικά για 2 άτομα Για το κραμπλ 35 γρ. νιφάδες βρώμης 35 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 20 γρ. ζάχαρη άχνη 35 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο Για...
Μια πολύ εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο, δροσερό, σοκολατένιο γλυκό με cookies, ξηρούς καρπούς και ζαχαρούχο γάλα χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το με την οικογένειά...
Το ταμπουλέ είναι μια σαλάτα που είναι εύκολη να φτιαχτεί, αλλά είναι και γεμάτη με γεύσεις. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μουλιάσετε το...
Υλικά για 4 άτομα Για τα μπέργκερ 500 γρ. κιμά κοτόπουλου μισό κρεμμύδι λίγο μαϊντανό 1 κουταλάκι κέτσαπ 2 κουταλιές ελαιόλαδο φρυγανιά (όση χρειαστεί) αλάτι πιπέρι...
Ένα γλυκό ταψιού που αγαπάμε πολύ και πάντα συνδυάζουμε με ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ Υλικά 500γρ. κανταΐφι 300γρ. φύλλο κρούστας 350γρ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη 150γρ. ζάχαρη 1 κουτ. σούπας...
