Τούρτα σοκολάτα του Παρλιάρου με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν: εύκολη, waste-free, λαχταριστή - Showbiz.gr | Lifestyle & News Magazine: Gossip, αποκλειστικά
Connect with us

ΓΕΥΣΕΙΣ-ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τούρτα σοκολάτα του Παρλιάρου με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν: εύκολη, waste-free, λαχταριστή

Published

on

Εχετε μπουχτίσει ήδη από μελομακάρονα, αλλά δεν θέλετε και να τα πετάξετε. Ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσετε όσα περίσσεψαν από τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι να τα μετατρέψετε σε βάση για μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα, σε συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.

Το ιδανικό κέρασμα για τις επισκέψεις του Σαββατοκύριακου. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε.

Υλικά

350 γρ. μελομακάρονα (καθαρισμένα από το καρύδι που έχουν πάνω)

350 γρ. κουβερτούρα με 66%-70% κακάο
50 γρ. μέλι
2 κ.γ. κανέλα
350 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά

κακάο ή κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το μέλι και την κανέλα. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει την αδειάζουμε πάνω από τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε ώστε να γίνει ένα λείο σοκολατένιο μείγμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μπλέντερ χειρός για καλύτερο αποτέλεσμα.

Θρυμματίζουμε τα μελομακάρονα και τα στρώνουμε σε ένα τσέρκι διαμέτρου 22 εκ., το οποίο έχουμε ακουμπήσει σε ένα ταψί, πάνω σε λαδόκολλα. Πιέζουμε με την παλάμη μας προς τα κάτω να γίνουν μια συμπαγής και επίπεδη βάση. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, έως ότου παγώσει καλά και σταθεροποιηθεί. Ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με κακάο ή κανέλα και σερβίρουμε.

Πηγή: steliosparliaros.gr

Δείτε παρακάτω ένα βίντεο για να φτιάξετε την υπέρτατη τούρτα σοκολάτα.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement
Entertaiment2 days ago

Δημήτρης Αργυρόπουλος: «Μέχρι τα 40 μου δεν γύρισα ποτέ το βράδυ σπίτι μου. Ήμουν συνεχώς στα μπαρ…»

Entertaiment12 hours ago

Αργυρώ Τσιοράνου: Το νέο μήνυμα για τον Γιάννη Κοπιδάκη μετά την αποκάλυψη της σχέση τους

Entertaiment2 days ago

Χρήστος Μάστορας: Δες την εντυπωσιακή αλλαγή του στο πέρασμα του χρόνου!

mpasta
Entertaiment13 hours ago

Σάσα Μπάστα: Πόσταρε το νεογέννητο την ώρα που γεννιέται (pics)

Entertaiment13 hours ago

Θύμα ξυλοδαρμού ο Άνθιμος Ανανιάδης- Τον χτύπησαν κουκουλοφόροι έξω από το σπίτι του

angela_dimitriou
Entertaiment2 days ago

Συγκλονίζει η Άντζελα Δημητρίου: «Έχασα τη γη κάτω από τα πόδια μου! Δεν ήξερα αν θα…»

Entertaiment13 hours ago

Ο δικηγόρος της Ρίας Αντωνίου: «Το πόρισμα του ιατροδικαστή επιβεβαιώνει τις καταγγελίες της»

Entertaiment12 hours ago

Η διάδοχος της Monica Bellucci

Entertaiment12 hours ago

Χρυσούλα Διαβάτη: «Δεν αντέχω να βλέπω τους Έλληνες να κοιμούνται στα πεζοδρόμια! Τους ξένους τους βοηθάμε…»

grigoris-arnaoutoglou
Entertaiment13 hours ago

Το strip poker του Γρηγόρη Αρναούτογλου στο «The 2 Night Show»

ΑUTO-MOTO4 days ago

Γρήγορη και με «νέο φουτουριστικό ήχο» η πρώτη ηλεκτρική Harley-Davidson

Entertaiment3 months ago

Το σαρδάμ της Μπεκατώρου που λύγισε ακόμα και τους παίκτες

Entertaiment3 months ago

Λάκης Γαβαλάς: Θα τους λιντσάρει ο κόσμος αν με βάλουν φυλακή

ΕΛΛΑΔΑ4 months ago

Θύμα ληστείας δημοσιογράφος του ΣΚΑΪ: Με έδεσαν και με χτύπησαν μπροστά στο παιδί μου

Entertaiment4 months ago

H Μαντώ Γαστεράτου απαντά on air στην Τζένη Μελιτά: Η απουσία από το γάμο και το καρφί για τη φιλία τους

Entertaiment4 months ago

Βαλάντης: Διαγνώστηκα με όγκο στο νεφρό όταν έκανα τις απαραίτητες εξετάσεις για το Nomads

Entertaiment4 months ago

Ρεσιτάλ αγένειας στο GNTM: Το κράξιμο για τα φρύδια, το contouring και την αλαζονεία στην 24χρονη Ειρήνη

Entertaiment4 months ago

Χαμός στο Πρωινό για πρόσωπα που παίζουν στο θέατρο: «Η Τέτα η νυχού έπαιζε πέρυσι! Νυχού είναι ρε»!

Entertaiment4 months ago

H Τζούλια Νοβά μιλάει για τον «σκληρό» πατέρα της και λυγίζει

CELEBRITIES4 months ago

Η αδερφή της Μάιλι Σάιρους πουλάει τα δάκρυά της για 12.000 δολάρια

Advertisement
Advertisement