Η σωστή διατροφή εν μέσω καραντίνας για τον κοροναϊό – Τι είπε ο Σωτήρης Τσιόδρας
Στην καθημερινή ενημέρωση της Δευτέρας του Πάσχα ο καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας τόνισε ότι θα πρέπει όλοι να δώσουμε προσοχή την διατροφή μας και να ακολουθούμε την μεσογειακή διατροφή αφού υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία σπιτικών και υγιεινών γευμάτων.
Ειδικότερα, ο κ. Τσιόδρας αναφέρθηκε και στα θετικά της περιόδου
που ζούμε, μιλώντας για την διατροφή και πόσο σημαντικό ρόλο παίζει
στη ζωή μας, στην περίοδο της καραντίνας.
Όπως είπε, «είναι μία μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες να μαγειρέψουμε σπίτι μας και να ακολουθήσουμε την ελληνική παραδοσιακή διατροφή».
Συγκεκριμένα, μιλώντας για τον τρόπο διατροφής μας την καραντίνα ανέφερε:
«Άφθονο νερό, ποικιλία λαχανικών και φρούτων, δημητριακά κατά προτίμηση
ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά».
Επίσης, συνέστησε λιγότερο κρέας και λιπαρά και περισσότερο ψάρι. Όπως είπε
το ελαιόλαδο θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας, ενώ καλό θα ήταν να καταναλώνουμε
ελεγχόμενες ποσότητες ζάχαρης και αλατιού. Τέλος, δεν παρέλειψε να πει
ότι δεν θα πρέπει να ξεχνάμε την φυσική δραστηριότητα.
thecaller.gr